Produto: Chouriço Tradicional

Descrição: Produto Tradicional Fumado

Origem: Portugal

PVP: 5.38 euros (unidade)

Grupo: Frescos

Categoria: Charcutaria

Tipo de Produto: Produto pesado e embalado (250 gr)

Conservação: Os enchidos tais como chouriço, linguiça, salpicão, paio, devem ser conservados num local seco e fresco mas nunca durante mais do que três meses, mas nem todos os enchidos se mantêm em boas condições durante tanto tempo. Para evitar o aparecimento de bolores nos enchidos, principalmente depois de cortados, experimente um pequeno truque que lhe permitirá manter os enchidos em bom estado durante mais tempo:

- Unte o enchido com azeite (principalmente na zona do corte), enrole-o numa folha fresca de alface e envolva-o em papel de alumínio.

- O azeite altera ligeiramente o sabor do enchido mas sem o tornar desagradável.

Ingredientes: Carne de Porco Gorda, Sal, Alhos,  Massa de Pimentão, Vinho Branco e sangue líquido de porco e Tripa.

Declaração Nutricional por (100g): 1357 Kj / 327 Kcal; Lípidos: 35,7g; dos quais Saturados: 11,9g; Hidratos de Carbono: 1,5g; dos quais Açucares: <0,5g; Fibra: <0,8g; Proteínas: 22,5g; Sal: 2,4g.