Semeada nas hortas de Marvão e originária do leste do Mediterrâneo, é uma planta hortense utilizada na alimentação humana há mais de 2.500 anos. Essencialmente para o consumo em saladas – 100 gr fornecem cerca de 15 calorias - a alface mostra inúmeras variedades de folhas, cores, formas e texturas sendo muito rica em vitamina A, e com elevados teores de uma substância antioxidante, o carotenóide, que combate o envelhecimento celular. 

Origem: Portugal

Família: Hortículas

Grupo:  Fresco

Qualidade: Alface Frisada

Categoria: Fresco perecível

PVP: 1.45 euros p/uni (peso médio 0.750kg)

Colheita: Manual

Tipo de Produto: Produto Preparado e embalado no ato de entrega.

Características: Ao abrigo da nossa forma de fazer agricultura os artigos podem ter uma imagem comercialmente menos "bonita", faz parte do nosso processo 100% natural. Preço unidade.

Conservação: Conservar na Gaveta inferior do frigorífico a uma temperatura de 5 ºC até 5 Dias

Declaração Nutricional por (100 g): Energia: 63 kj/ 15 kcal; Lípidos: 0,15g dos quais:  Saturados 0,02g; Hidratos de Carbono: 2,79g dos quais: Açucares: 0,78g; Fribra 1,3g; Proteínas: 1,36g; Sal: 0,07g.

Benefícios: Boa fonte de potássio e ácido fólico. Tem por isso um papel importante na manutenção da pressão arterial em valores normais, na redução do cansaço e da fadiga e no normal funcionamento do sistema nervoso e função psicológica.